الفواكه و الخضروات


إن إيران بما تتمتع بمستويات مختلفه لدرجات الحرارة (أكثر من 30 درجة) على مدار السنه ،  وتمتّع علی مدار السنة بمناخات الفصول الأربعه مع توفّر التربة المناسبه ، و من هنا فإن إيران لديها الإمكانيات الخاصة لإنتاج مختلف أنواع الفاكهة والخضار ، وبالمذاق اللذيذ علی مدار العام  ، فعلى سبيل المثال ، يتم زراعة أنواع الخضرة على الشواطئ وفي مناخات ترتفع فيها نسبة الرطوبة ، كما ويتم  زراعة  أنواع مختلفه من المزروعات بجانب الصحاري حيث المناخات المناسبه ذات الشتاء الجاف ، وأيضاً  في الأراضي الساحلية الشمالية من بحر قزوين،  فی النتیجة ان ایران لديها  أفضل الظروف المناخیة لإنتاج الحمضیات والفواکهة و الخضروات المختلفة علی مدار العام.
وتصنّف إيران الأولى في العالم في إنتاج الرمان، والثانيه  في التمور ، والثالثه في التين و الكرز، والسابعه في العنب، والبرتقال وفي إنتاج فاكهة الكيوي، على الرغم من أن زراعة الكيوي  تعتبر نشاطاً جديداً نسبيا في هذا الجزء من العالم، ولقد نمت هذه الزراعه وأخذت أهمية متزايدة في السنوات القليلة الماضية، وإن زراعة  فاكهة الكيوي الإيرانية واعده بحيث أنها تتطور  لتصبح عنصر التصدير الأكبر  في  القطاع الزراعي في البلاد ،  وكذلك غيرها من الفواكه مثل : الجوز، البطيخ، والليمون الحامض والحلو ، التفاح، المشمش، والكباد ،
الخضار: 
كما هي  الفاكهة ، فإن أنواع مختلفه من الخضروات أيضاً يتم  إنتاجها  على مدار العام مثل الخس، الملفوف، الجزر، الخيار، الباذنجان، الفلفل، الطماطم، البصل، البطاطا،


جهت مشاهده پست های بلاگ در رابطه با میوه و سبزی اینجا کلیک کنید.