مواد غذایی


صادرات مواد غذایی نقش تعیین کننده ای بر اشتغال  در بخش‌ اقتصادهای توسعه‌ یافته دارد. صنعت مواد غذایی نیاز روزانه مردم کشورها است و بر همین اساس، باید از نظر کیفی و قیمت تمام شده برای هر کشور مطلوب باشد. بسیاری از کشورهای دنیا برای تسهیل صادرات و واردات در این بخش تفاهم ‌نامه‌ و قراردادهای ویژه و حتی تعرفه‌ های ترجیهی منعقد کرده اند. سهم ایران در صادرات محصولات غذایی و کشاورزی به 28 کشور اروپایی در سال 2014 ، حدود 4/ 0 درصد از کل صادرات این محصولات بوده است و ایران با این روند در رتبه 34 صادرکنندگان مواد غذایی می باشد . در سالهای اخیر صادرات مواد غذایی ، از 25 میلیون دلار به ، 7/1 میلیارد دلار در سال 90 رسیده و این روند افزایش رشد صادرات را نشان می دهد و بیشترین رشد صادرات در بخش صنایع غذایی ، شیرینی و شکلات در سال 82 تا 89 بوده و نیز صنایع لبنی در سال 90 و 91 با کسب رتبه اول صادرات محصولات غذایی فرآیند شده بوده و بیشترین صادرات در بخش مواد غذایی به دو کشور عراق و افغانستان انجام شده است.

نمودار زیر: شاخص صادرات محصولات غذایی ایران

منبع: سازمان تجارت جهانی (WTO) ـ گراف: Fairtrade 2016

foods_smciran.com

ایران به دلیل داشتن خاک حاصلخیز، آب و هوای متنوع و محصولات گوناگون ، می تواند جایگاه ویژه‌ای در بازارهای بین‌المللی در بخش صنایع غذایی داشته باشد ، ولی صادرکنندگان برای موفقیت در بازار جهانی باید استانداردهای بین‌المللی را رعایت و سلیقه مشتریان در بازارهای هدف را مورد توجه قرار دهند.بازارهای هدف صادرات محصولات غذایی ایران شامل هر پنج قاره می شود و این بازار با سعی صادرکنندگان در حال توسعه است. در حال حاضر عراق و افغانستان از بازار های اصلی صادراتی ایران می باشند ولی در صورت عدم توجه به ایجاد ساختار های حرفه ای و تخصصی صادراتی در دراز مدت امکان رقابت را در این بازارها  از دست خواهیم داد . مطابق برآورد سازمان تجارت جهانی در سال 2016 بازار مواد غذایی ایران مهمترین بازار خاورمیانه با گردش مالی حدود 15 میلیارد دلار میباشد. از طرف دیگر ایران به عنوان کشوری با تولید محصولات ارگانیک و موادغذایی 100% حلال و تنوع تولید گستره ظرفیت بالقوه گرفتن سهم جدی از این بازار را دارد. خوشبختانه با توجه به شرایط اقتصادی کشور و فرصت های منطقه ای، شرکت های تولید کننده محصولات غذایی صادرات را به عنوان یک راهکار استراتژیک انتخاب کرده اند و در جهت درستی حرکت میکنند .دانش و تخصص و شبکه ارتباطی گسترده شرکت سپهر مشکات کاسپین   در کنار شرکت های علاقه مند قراردارد.

 

foodstuff_smciran.com


جهت مشاهده پست های بلاگ در رابطه با مواد غذایی اینجا کلیک کنید.